Søk | Statistikk | Bruker Liste Forum | Kalendere | Album | Tips
© Navigate3D Forum
© Navigate3D Forum ->  GPS-relatert, tur beskrivelser, foto, film, PC -> Generelt -> Vis Tråd

Du er pålogget som en gjest. ( logg inn | registrer )
Poster siste Døgn
Uke Måned

Tips: ”For a person to believe a plane made of aluminum filled with kerosine, can strike a concrete, steel building, that stands 1368 feet tall and drop it as dust. They should have their head examined. To believe it happened twice is a joke. A cartoon. Then 5:00 47 story building 7 drops like a rock. Aliens? Please give me a break.” – Clifford Driver


Beste oppskrift for vafler
Hopp til side : 1
Viser side 1 [25 meldinger per side]
Vis forrige tråd :: Vis neste tråd
   GPS-relatert, tur beskrivelser, foto, film, PC -> GenereltMelding format
 
Otto
Posta 30/6/2008 11:07 (#3132)
Emne: Beste oppskrift for vafler



Top Team

Poster: 7282
50002000100100252525
Lokasjon: © Navigate3D.no

Stekte vafler, helst nystekte med syltetøy og rømme, vekker apetitten til de fleste. Man kan bruke krem av fløte eller iskrem som tilbehør. Det er festmat ved enhver anledning. Sjømannskirkens vaffelkonkurranse 2008 kåret en vinneroppskrift, verdens beste vafler serveres i Sjømannskirken i København.

Her er deres oppskrift på velsmakende vafler.

Vinneroppskriften
  • 2 egg
  • 1 dl sukker
  • 2 dl kjernemelk (skummet kulturmelk)
  • 1 ½ dl søtmelk
  • 1 dl vann
  • 350 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • ½ ts natron
  • 1 ts vaniljesukker
  • ½ ts kardemomme
  • 125 g smeltet smør

Verdens beste vafler

Vaffeloppskrift i google, kan hende du finner flere vinnere
Oppskrift vafler i google

Tine har noe som heter Marits vafler, med mer tilbehør.

Stikkord: vaffel, superoppskrift, sjømannskirka, vaffeloppskrift, gourmetvafler, gourmetvaffel, vaffeljern, for tur, vaffelrøre, elektrisk, manuelt, steke, stekte, jordbær, jordbærsyltetøy, bringebær, bringebærsyltetøy, blåbær, blåbærsyltetøy



(VaflerJordbbbrsyltettÃyRRÃmme.jpg)



Vedlegg
----------------
Vedlegg VaflerJordbbbrsyltettÃyRRÃmme.jpg (93KB - 515 nedlastinger)
Toppen av siden Bunnen av siden
Bertram
Posta 1/7/2008 22:55 (#3136 - som svar på #3132)
Emne: RE: Beste oppskrift for vafler



Senior Medlem

Poster: 192
100252525
Og mens vi snakker om vafler så trenger man jo et vaffeljern, også på turer. Mitt er på vei i posten nå.

Kan du klare deg uten dette på tur? sto der på sida. http://www.naturmagasinet.no/vaffeljern-for-turbruk-p-203.html

Editert av Bertram 1/7/2008 22:55
Toppen av siden Bunnen av siden
Otto
Posta 4/7/2008 05:18 (#3143 - som svar på #3136)
Emne: RE: Beste oppskrift for vafler



Top Team

Poster: 7282
50002000100100252525
Lokasjon: © Navigate3D.no


Jeg laget disse vaflene forleden dag. Serverte med krokan-is av god kvalitet, seterrømme og heimlaga jordbærsyltetøy, ikke kokt. Det smakte godt. Jeg unnlater å ha sukker i syltetøyet neste gang eller 1 spiseskje er nok. 1 dl sukker i vaffelrøra er etter min mening søtt nok, en smakssak. Kanskje krem av fløte vil gjøre seg i stedet for krokan-is.

Smidig og effektiv vektreduksjon betyr mat uten eller med lite sukker og fett, kombinert med turer i marka og på fjellet.

Toppen av siden Bunnen av siden
Bertram
Posta 8/7/2008 22:29 (#3153 - som svar på #3143)
Emne: RE: Beste oppskrift for vafler



Senior Medlem

Poster: 192
100252525
Oppskriften ser god ut, 0g et problem vi har er holdbarheten på røra. Når vi er på sykkel eller kajakkturer over noen dager er vaffeljernet med og vi har benyttet denne ferdigrøren til Toro der man bare trenger å tilsette vann og litt margarin. Synes ikke disse vaflene blir så veldig gode, men så var det dette med holdbarheten på røra da. Er det noen som har noen tips om god og holdbar røre i sommervarmen?
Toppen av siden Bunnen av siden
Otto
Posta 9/7/2008 04:05 (#3155 - som svar på #3153)
Emne: RE: Beste oppskrift for vafler



Top Team

Poster: 7282
50002000100100252525
Lokasjon: © Navigate3D.no

Bruk av kjernemelk, det vil si skummet kulturmelk, antar jeg fører til lengre holdbarhet enn ved bruk av søtmelk. I oppskrifta står det:
  • 2 dl kjernemelk (skummet kulturmelk)
  • 1 ½ dl søtmelk
  • 1 dl vann

Jeg antar at 3,5 dl kjernemelk vil øke holdbarheten, det vil si å kutte ut 1 ½ dl søtmelk, kanskje samtidig øke fra ½ teskje natron til ¾. Hva dette har å si for den ferdige vaffelens konsistens og smak vet jeg ikke. Jeg vet heller ikke hvor lenge ei sådan røre vil holde seg i f.eks. 15 til 20ºC.

En annen idé er å kjøle ned røra og en termos og helle røra i termosen før turen slik at den holder seg kjølig lengst mulig, som vil øke holdbarheten, sogar fryse termosen med røra i før turen for ekstra lang holdbarhet. Ikke ha lokket på når den fryses for røra ekspanderer trolig når den blir kald.

Nok et alternativ, bland alle tørre ingredienser i en beholder, ha smøret for seg og eggene for seg. Melka og vannet kan kjøles, helst fryses, og medbringes i en like nedkjølt termos. Like før steking, smelt smøret og bland alt sammen i beholderen og visp eller rist til røre.

Jeg har ikke prøvd dette så det blir på eget ansvar, men skal man ha vafler så skal man ha vafler

Toppen av siden Bunnen av siden
Bertram
Posta 9/7/2008 08:18 (#3156 - som svar på #3155)
Emne: RE: Beste oppskrift for vafler



Senior Medlem

Poster: 192
100252525
Jeg har også lite greie på vaffelrører, men kanskje melkepulver eller noe kan virke.
Jo, det var en tanke og takk for tipset om termos, skal prøve dette ut.
Toppen av siden Bunnen av siden
Otto
Posta 10/7/2009 17:10 (#4314 - som svar på #3156)
Emne: RE: Beste oppskrift for vafler



Top Team

Poster: 7282
50002000100100252525
Lokasjon: © Navigate3D.no

En vaffel er ikke bare en vaffel

Har du prøvde nesle, sitron eller nøtter? Her er 11 varianter.



(DinmatNo.gif)



Vedlegg
----------------
Vedlegg DinmatNo.gif (8KB - 449 nedlastinger)
Toppen av siden Bunnen av siden
Otto
Posta 19/2/2010 04:22 (#5449 - som svar på #4314)
Emne: RE: Beste oppskrift for vafler



Top Team

Poster: 7282
50002000100100252525
Lokasjon: © Navigate3D.no

Hvordan skrelle en potet uten skreller?
Dawn Wells Potato Peeling Video, Dawn Wells Potato Peeling Video i youtube



How to Peel a Potato Without a Peeler, etc

Toppen av siden Bunnen av siden
Hopp til side : 1
Viser side 1 [25 meldinger per side]
Hopp til forum :
Søk i dette forumet
Printer vennlig versjon
E-mail en lenke til denne tråden













Share/BookmarkShare/Bookmark
Navigate3D coffee house

(Slett alle cookies satt av dette nettstedet)
Running MegaBBS ASP Forum Software
© 2002-2019 PD9 Software